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Tesis del Centro Regional de Coclé propone soluciones reales en planta de alimento

El proyecto de Lorena García busca uniformar la aplicación del enfoque TPM 7+4
Estudiante Lorena Isabel García Araba junto a Dr. Francisco Arango, asesor
Estudiante Lorena Isabel García Araba y el Dr. Francisco Arango, asesor.
Vie, 06/19/2026

El jueves 18 de junio de 2026, Lorena Isabel García Araba, estudiante de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII), de la Licenciatura en Ingeniería Industrial, del Centro Regional de Coclé, de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), sustentó su tesis de grado titulada “Manual para la aplicación estandarizada del enfoque TPM 7+4 en la rutina diaria de los operadores de la línea de ketchup de la fábrica de Nestlé, Natá de los Caballeros”, no solo representa un requisito académico cumplido, sino también una propuesta concreta de mejora para el sector productivo local.

La sustentación se desarrolló en un ambiente de entusiasmo, respeto y orgullo académico. El jurado evaluador estuvo integrado por los profesores Mgtr. Carlos González, Mgtr. Miguel López y el Dr. Francisco Arango, quien además fungió como asesor del proyecto. En ese momento tan especial, Lorena contó con el acompañamiento de su familia, reflejo del apoyo y la motivación que han sido clave en su camino.

Más allá de lo académico, el estudio nace de una necesidad real identificada en la fábrica de Nestlé en Natá de los Caballeros. En este contexto, el principal aporte de la tesis es el desarrollo de un manual práctico dirigido a la línea de producción de kétchup, diseñado para facilitar la comprensión y la aplicación estandarizada de esta metodología por parte de todo el personal operativo. Con ello, se busca no solo optimizar los procesos, sino también fortalecer las competencias técnicas de los trabajadores y fomentar una cultura de mejora continua dentro de la organización.

El trabajo de Lorena García Araba destaca por su enfoque aplicado, alineado con las necesidades reales de la industria, y por su potencial de generar cambios positivos en el entorno productivo. Su logro refleja el talento, la disciplina y la visión de los jóvenes de la región, quienes, desde las aulas universitarias, contribuyen activamente al desarrollo sostenible y competitivo del país.

 

CC/Coclé